О МЯСЕ

С завидной регулярностью приходят сообщения Россельхознадзора о проводимых проверках у наших соседей — Радищевского и Николаевского районов. 

И вот очередное такое сообщение о том, что  в этих районах   проводились внеплановые проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации мяса свинины и продуктов его переработки. И в очередной раз были выявлены нарушения.

В основном они выразились в реализации мяса свинины и продуктов его переработки, без ветеринарно-санитарной экспертизы и без ветеринарных сопроводительных документов, которые характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние груза, эпизоотическое состояние места его выхода. 

Все виновные лица привлечены к административной ответственности, оштрафованы.

Настораживает, что вот уже на протяжении нескольких месяцев, нет подобной информации о Новоспасском районе. Создаётся такое впечатление, что специалисты Россельхознадзора обходят стороной Новоспасский район. Тем, более странно, что мы несколько раз публиковали материалы о реализации мяса сомнительного характера на ярмарках.

Со своей стороны, снова обращаем ваше внимание на требование к продавцам по качеству мяса, оно должно иметь соответствующие документы.

Источник Автор: АдминСайта