Очередная проверка проведённая Департаментом ветеринарии  реализуемой торговыми сетями молочной показала налифие фальсификата.  Специалисты выявили недобросовестных производителей, которые из смеси пальмовых, кокосовых, соевых жиров  делают сметану и масло.

"Молочные" продукты с этикетками «масло» поступает в область из Нижнего Новгорода, Питера, Чебоксар и других городов России. Не отстают от обмана и  местные производители. 

Вот некоторые результаты независимой экспертизы молочной продукции различных отечественных производителей. Молоко, сливочное масло и сметану проверяли на предмет замены натурального молочного жира на растительный.

     В список недобросовестных производителей, в чьей «молочной продукции» совсем нет молока, попало предприятие ООО «Фотида» из Старой Майны.  Его молоко и метана — это 100% подделка,  искусственный продукт без добавления молочного жира.  В частности, это касается молока «Моя Маруся» (3,2%) и сметаны «СМК».  Эксперты определили, что эти позиции содержат смесь пальмовых и кокосовых жиров.

     Частичная замена молочного жира растительным выявлена в сливочном масле от поставщика из Самарской области ООО «Региональная торговая компания», а также в масле «Крестьянское» (72,5%) от  ООО «Молочная индустрия» (Владимир).

    В сметане «Каждый день» (производитель ООО УК «Просто молоко» (Набережные Челны))  были обнаружены растительные жиры. Такая же ситуация и с продукцией питерского поставщика ООО «Лакто-Молпрод».  В его сливочном масле сливок не обнаружено. Зато выявлено кокосовое масло.   

     Не отстают от Татарских и питерских производителей и предприятия из Нижнего Новгорода и Чувашии. В ходе проверки была обнаружена частичная замена молочного жира в сливочном масле ЗАО «Пензенское», сметане ОАО «Княгининское» (Нижний Новгород) и сметане «Благода» производства ООО «Молочное дело-Ивня» (Шумерля, Чувашия).

Источник Автор: АдминСайта