МЫШЬЯК В МИНТАЕ

При проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении гипермаркета "Магнит" АО «Тандер» в рабочем посёлке Кузоватово специалистами отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в рамках государственных заданий были отобраны пробы рыбы свежемороженой (минтай) производства ОАО «Пермский хладокомбинат «Созвездие» и направлены для исследования на остатки запрещенных и вредных веществ в ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория».

По результатам исследований проб был выявлен токсичный элемент – мышьяк. При норме не более 5,0 мг/кг установлено значение 10,5 мг/кг.

В целях устранения нарушений и принятия соответствующих мер Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области направлено информационное письмо в Управление Россельхознадзора по Пермскому краю.

При покупке минтая в "Магнитах" рабочего посёлка Новоспасское, обращайте внимание на производителя.

 

Россельхознадзор

Источник Автор: АдминСайта