Мониторинг безопасности и качества продуктов питания в Новоспасском районе

Се­год­ня, 30 ап­ре­ля, в зда­нии Ад­ми­нист­ра­ции Но­вос­пасс­ко­го района прош­ло со­веща­ние по те­ме: «Обес­пе­чению на­селе­ния ка­чест­вен­ны­ми и бе­зопас­ны­ми про­дук­та­ми пи­тания». Со­веща­ние про­ходи­ло под пред­се­датель­ством Гла­вы Ад­ми­нист­ра­ции МО «Но­вос­пасс­кий район» А.С.Враж­но­ва, так­же при­нима­ли учас­тие ди­рек­тор Де­пар­та­мен­та ве­тери­нарии Н.И.Пе­леви­на, за­мес­ти­тель Ми­нист­ра сель­ско­го, лес­но­го хо­зяй­ства и при­род­ных ре­сур­сов В.Ю.Рож­нов, де­пута­ты Со­вета де­пута­тов, предс­та­вите­ли об­щест­вен­ных ор­га­низа­ций, биз­нес со­об­щест­ва, ру­ково­дите­ли бюд­жетных уч­режде­ний. 

 

 

 

В рам­ках мо­нито­рин­го­вых ме­роп­ри­ятий в МО «Но­вос­пасс­кий район» обс­ле­дова­но 24 хо­зяй­ству­ющий субъек­та, из них 13 бюд­жетных уч­режде­ний.

Ге­нети­чес­ки-мо­дифи­циро­ван­ных ор­га­низ­мов в про­дук­ции не вы­яв­ле­но.

Ос­новная до­ля питьево­го мо­лока, на­ходя­щего­ся в обо­роте в бюд­жетных уч­режде­ний, — мест­но­го про­из­водс­тва — ООО «Нов­молдом», отк­ло­нений в про­дук­ции не вы­яв­ле­но.

Мя­со, пос­ту­па­ющее в шко­лы и детс­кие са­ды, — неп­ро­мыш­ленно­го из­го­тов­ле­ния от про­из­во­дите­лей Ульяновс­кой об­ласти.

В тор­го­вой се­ти отк­ло­нения вы­яв­ле­ны в 11% проб. В се­ти об­щест­вен­но­го пи­тания отк­ло­нений не вы­яв­ле­но.

В свя­зи с вы­яв­ленны­ми слу­ча­ями фаль­си­фика­ции мо­лоч­ной про­дук­ции, ин­форма­ция нап­равле­на в Уп­равле­ния Рос­потреб­надзо­ра по Ульяновс­кой и Пен­зенс­кой об­ластям для расс­мот­ре­ния и при­нятия мер.

Хо­зяй­ству­ющие субъек­ты, в ко­торых бы­ли вы­яв­ле­ны отк­ло­нения, вклю­чены в гра­фик уси­лен­но­го ла­бора­тор­но­го мо­нито­рин­га.

Расс­мот­ре­ны проб­лемные воп­ро­сы по ор­га­низа­ции про­цес­са пи­тания в бюд­жетной се­ти. Для их ре­шения зап­ла­ниро­вано при­нятие сле­ду­ющих мер:

1. Ад­ми­нист­ра­ции МО "Но­вос­пасс­кий район" об­ра­тить­ся в Ми­нис­терс­тво сель­ско­го, лес­но­го хо­зяй­ства и при­родо­поль­зо­вания Ульяновс­кой об­ласти о расс­мот­ре­нии воп­ро­са в рам­ках «Пи­лот­но­го про­ек­та» по цент­ра­лизо­ван­но­му обес­пе­чению дош­коль­ных и об­ще­об­ра­зова­тель­ных уч­режде­ний Но­вос­пасс­ко­го района пи­щевы­ми про­дук­та­ми рас­ти­тель­но­го и жи­вот­но­го про­ис­хожде­ния про­из­во­дите­лей Ульяновс­кой об­ласти.

2. От­де­лу об­ра­зова­ния ад­ми­нист­ра­ции МО «Но­вос­пасс­кий район» уси­лить конт­роль за де­ятель­ностью ди­рек­то­ров бюд­жетных уч­режде­ний в час­ти за­готов­ки, хра­нения и пе­рера­бот­ки про­дук­ции жи­вот­но­го про­ис­хожде­ния.

3. Де­пар­та­мен­ту ве­тери­нарии Ульяновс­кой об­ласти про­вес­ти ме­роп­ри­ятия уси­лен­но­го ла­бора­тор­но­го мо­нито­рин­га в хо­зяй­ству­ющих субъек­тах, в ко­торых вы­яв­ле­ны отк­ло­нения в про­дук­ции.

4. От­де­лу об­ра­зова­ния ад­ми­нист­ра­ции МО "Но­вос­пасс­кий район" ре­комен­до­вать пос­тавщи­кам про­дук­ции в бюд­жетные уч­режде­ния иск­лю­чить пос­тавки фаль­си­фици­рован­ных мо­лоч­ных про­дук­тов, вы­яв­ленных в про­цес­се мо­нито­рин­га.

5. Уп­равле­нию Рос­потреб­надзо­ра Ульяновс­кой об­ласти, Де­пар­та­мен­ту ве­тери­нарии Ульяновс­кой об­ласти, от­де­лу об­ра­зова­ния ад­ми­нист­ра­ции МО "Но­вос­пасс­кий район" ор­га­низо­вать обу­чение сот­рудни­ков дош­коль­ных и об­ще­об­ра­зова­тель­ных уч­режде­ний по воп­ро­сам за­куп­ки про­дук­тов жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хожде­ния.

6. ОГ­БУ "Сим­бирс­кий центр ве­тери­нар­ной ме­дици­ны" про­ин­форми­ровать ру­ково­дите­лей оп­то­вых баз, круп­ных ком­мерчес­ких ор­га­низа­ций, за­нима­ющих­ся обо­ротом мо­лоч­ной про­дук­ции, о вы­яв­ленных слу­ча­ях ре­али­зации фаль­си­фици­рован­ной мо­лоч­ной про­дук­ции.

7. Ми­нис­терс­тву сель­ско­го, лес­но­го хо­зяй­ства и при­род­ных ре­сур­сов ор­га­низо­вать встре­чу ру­ково­дите­лей оп­то­вых баз, ре­али­зу­ющих мо­лоч­ную про­дук­цию, с ру­ково­дите­лями пе­рера­баты­ва­ющих предп­ри­ятий в рам­ках «За­купоч­ной сес­сии».

По­руче­ния по ито­гам со­веща­ния оформ­ля­ют­ся.

 

 

Департамент ветеринарии правительства области

 

Источник Автор: АдминСайта